Что должен есть маленький спортсмен?
Дети ежедневно должны получать продукты, насыщенные белком: мясо, яйца, рыбу, бобовые (например, чечевица, фасоль) и орехи.
Кроме того, ежедневный рацион ребенка должен быть богат молочными продуктами, которые содержат кальций, витамин D, минералы, необходимые для правильного формирования костной ткани и мышечной функции. Молочные продукты, наряду с фруктами, являются очень хорошей закуской после занятий спортом, тренировок, других физически активных упражнений.
Читайте также — лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника (Киев).
Рацион молодого спортсмена должен быть основан на таких продуктах, как хлеб грубого помола, зерновые каши, коричневый рис и макаронные изделия, которые являются источником углеводов.
Углеводы сохраняют белок, но избыток углеводов преобразуется в жир. Углеводы в виде гликогена накапливаются в мышцах и печени. При физической активности из организма выводятся гормоны, которые вызывают реакции разложения гликогена, обеспечивая подачу энергии. Когда запасов гликогена недостаточно или они исчерпаны в течение длительного времени или интенсивного спорта, происходит истощение, что снижает эффективность тренировки.
Жир часто ошибочно воспринимают как источник ожирения, но жир на самом деле является необходимым источником энергии. Важно помнить, что даже холестерин очень необходим для растущего организма.
Наиболее ценными являются ненасыщенные жирные кислоты, а особое значение имеют полиненасыщенные жирные кислоты омега — 6 и омега – 3, которые в организме не производятся, они должны поступать вместе с пищей. Эти жирные кислоты содержатся в морской рыбе, рапсе, льняном масле, орехах.
Незаменимые жирные кислоты играют важную роль в регулировании уровня холестерина в крови, предотвращая развитие атеросклероза. Жирные кислоты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, иммунную систему, рост.
Овощи и фрукты — прекрасный источник витаминов, а также рекомендуемые свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Детям очень важен витамин К, который способствует мышечной активности, повышению устойчивости к инфекциям, улучшает свертываемость крови. Витамин К содержится в шпинате, капусте, листьях салата, моркови, клубнике.
Витамин А — необходим для формирования зрения, кожи, костей и зубов. Он также участвует в заживлении ран. Витамин А находится в рыбьем жире, молочных продуктах, яичных желтках, моркови, брокколи.
Юные спортсмены особенно уязвимы к обезвоживанию и потере электролитов (натрия, калия, магния, хлора). Детям рекомендуется пить 1-1,5 литра жидкости в день.
Запись на консультацию и лечение по тел.: +38 (044) 227-32-51, 067 920-46-47