Польза спаржи для здоровья
Спаржа обладает очень низким содержанием калорий. Так, 100 грамм свежей спаржи содержит 20 калорий. Кроме того, спаржа является «кладовой» антиоксидантов, таких как лютеин, каротин, крипто-ксантин. А соединения флавоноидов удаляют вредные свободные радикалы из организма, чем защищает от риска заболевания раком, нейродегенеративными заболеваниями и вирусными инфекциями. Читайте также — лечение кифоза (Киев).
Свежая спаржа богата фолиевой кислотой. 100 грамм спаржи обеспечивает около 54 мкг или 14% суточной нормы фолиевой кислоты.
Побеги спаржи богаты такими витаминами как тиамин, рибофлавин, ниазин, витамин В6 и пантеиновой кислотой. Данная группа витаминов необходима для оптимальной клеточной ферментативной и метаболической функций.
Свежая спаржа содержит «достойное» количество антиокислительных витаминов: витамин С, витамин А, витамин Е. Регулярное потребление продуктов, богатых этими витаминами, помогает организму выработать устойчивость к вирусным инфекциям и выводит свободные радикалы из организма.
Спаржа также богата минералами, особенно медью и железом. Медь необходима для вырабатывания красных кровяных клеток, а железо – для клеточного дыхания. Высокое содержание клетчатки в спарже предотвращает образование токсических соединений в толстой и прямой кишке.
Запись на консультацию и лечение по тел.: +38 (044) 227-32-51, 067 920-46-47
